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zoom RSS 御嶽宿わいわい館 中鉄砲アイス(岐阜県御嵩町)

<<   作成日時 : 2017/08/11 18:12   >>

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 「御嶽宿わいわい館」は、岐阜県道341号御嵩可児線沿い御嵩駅近くの願興寺正面にあるお店。無料の休憩所のほか、観光情報の提供やお土産品の販売、軽食を扱っている。
 今回注文したのは、中鉄砲アイス。中鉄砲アイスとは、可児市近郊で栽培されている「中鉄砲(ちゅうてっぽう)」という品種の大豆を使ったアイスクリームで、岐阜県産の牛乳を使用して、味わい深く、きな粉の風味が感じられる仕のが特徴だそうだ。
 見た目は、カフェオレっぽい色をしたアイスクリームに、餡子と栗の甘露煮がのっている。食べてみると、中鉄砲アイスはきな粉の風味が口の中に広がって、バニラアイスの甘味にほどよいアクセントになって美味しい。甘さもちょうど良く滑らかな舌触りで、どれだけでも食べられそうな味だ。餡子や栗も、味に変化が付いて美味しい。なかなか味わい深いメニューだ。
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御嶽宿わいわい館 中鉄砲アイス(岐阜県御嵩町) とある日の日記/BIGLOBEウェブリブログ
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