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zoom RSS 変わりダネカップめん MEGAカツオ 荒ぶる中華そば

<<   作成日時 : 2017/08/12 18:33   >>

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 「MEGAカツオ 荒ぶる中華そば」は、エースコック株式会社から期間限定で販売されているカップめん。エースコック株式会社HPによると、チキンをベースに香味野菜の旨みをバランスよく配合したスープで、別添の調味油や、厳選したカツオ等の魚粉をブレンドした2種類のふりかけをスープにふりかける事で、風味や舌触りでも楽しめ、麺は歯切れの良さと適度な硬さが特長の角刃の中細めんで、適度な味付けをおこない、スープと相性良く仕上げ、程良く味付けしたメンマ、色調の良いねぎを加えて仕上げているのが特徴だそうだ。
 食べてみると、とにかくカツオ節の香りや旨味を感じることができる。スープはあっさりとした醤油スープで、ダシの効いた濃い目のスープで美味しい。麺は角刃の中細麺で、歯切れが良くスープの絡み具合も良い。カツオを存分に味わえる商品だ。
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