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zoom RSS 変わりダネカップめん ぶぶか 超にんにく豚骨しょうゆらーめん

<<   作成日時 : 2017/08/24 20:24   >>

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 「ぶぶか 超にんにく豚骨しょうゆらーめん」は、明星食品株式会社から期間限定で販売されているカップめん。明星食品株式会社HPによると、東京吉祥寺にあるらーめん専門店ぶぶか店主監修のカップラーメンで、生おろしにんにくと背油トッピングで仕上げているのが特徴だそうだ。
 食べてみると、スープは濃厚な豚骨ベースで、醤油のコクとマッチして美味しい。パンチのあるにんにくや旨味を増す背油が、スープの美味しさを倍増してくれている。麺は太めの縮れ麺で、もちっとした食感とスープが絡む縮れ具合がマッチしている。トッピングは、キャベツ、タマゴ、ダイス状の味付け肉、ネギとシンプルなのも良い。
 ニンニクがかなり効いているので、翌日は仕事等休みの時に食べる方が良いだろう。
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