とある日の日記

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zoom RSS カフェレストランBeans ソースカツ丼(北杜市)

<<   作成日時 : 2018/05/17 19:29   >>

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 「カフェレストランBeans」は、山梨県道11号線(八ヶ岳高原ライン)の馬術競技場入口交差点近くにある、道の駅こぶちざわ内にあるお店。おいしい空気が育む八ヶ岳の食材と清らかな天然水を使った、こだわり手づくり料理を味わうことができる。
 今回注文したのは、ソースカツ丼。見た目は、ご飯の上に敷き詰められた千切りキャベツ、そこにソースのかかったとんかつがドーンとのっている。なんとも豪快な丼ぶりだ。味噌汁と切干大根、漬物が付いてくる。
 食べてみると、ソースカツはサクサクの衣と、肉厚で柔らかい豚肉の旨味、濃厚なソースが一体となって美味しい。ご飯がすすむソースなので、ばくばく食べれてしまう。また、千切りキャベツが後味をさっぱりさせてくれる。途中でレモンを絞って食べると、さっぱりとした味わいになって、こっちもなかなかのもの。味噌汁や切干大根も、箸休めとして申し分ない。値段も880円(税込)とリーズナブル。
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