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zoom RSS 中華そば 万楽 ラーメン(並)と小ライス小ギョーザセット(名古屋市西区)

<<   作成日時 : 2018/06/02 18:54   >>

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 「中華そば 万楽」は、名古屋市西区にある又穂町交差点から北へ徒歩5分程のところにあるお店。麺、スープ、たれ、具材にこだわった豚骨醤油ラーメンを味わうことができる。店内はカウンター席中心で、テーブル席が1席ある。
 今回注文したのは、ラーメン(並)と小ライス小ギョーザセット。ラーメン屋王道の定食にしてみることにした。
 食べてみると、スープは見た目よりもあっさりとした味わいで美味しい。最初に、鶏ガラベースのどこか懐かしい中華そばの味わいが広がり、最後に豚骨のコクや旨味が余韻となって味の重厚を感じられる。老若男女問わず、人気のでる味だ。麺は軽いウェーブのかかった中細麺で、ツルツルとした滑らかさとほど良い弾力。スープの絡み具合も申し分ない。具材はチャーシュー、ネギ、ワカメ、メンマとまさに中華そば。シンプルながら、満足感のあるラーメンだ。ギョーザは、焼き餃子でなく蒸し餃子で、せいろにはいった状態で提供される。食べてみると、薄い皮にしっかり味付けされた餡で、ご飯に良くあう。値段も、ラーメン(並)500円(税込)と小ライス小ギョーザセット300円(税込)で、1000円でおつりがくる驚きの値段だ。味、ボリューム、値段のどれをとっても人気のある理由がわかるお店だ。
・らーめん(並)
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・小ライス小ギョーザセット
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中華そば 万楽 ラーメン(並)と小ライス小ギョーザセット(名古屋市西区) とある日の日記/BIGLOBEウェブリブログ
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