とある日の日記

アクセスカウンタ

zoom RSS 中華そば大河 千種店 中華そば肉増し(名古屋市千種区) 

<<   作成日時 : 2018/06/23 20:45   >>

ナイス ブログ気持玉 1 / トラックバック 0 / コメント 0

 「中華そば大河 千種店」は、愛知県道60号線(広小路通)沿い千種駅交差点近くにあるお店。柳橋中央市場内にあるお店の2号店で、鶏ガラ醤油の中華そばを味わうことができる。店内はカウンター席中心で、まさにラーメン店といった内観だ。
 今回注文したのは、中華そば肉増しだ。個人的に半チャーハンを頼みたかったが、炭水化物の摂取を減らしているので、代わりに肉増しを注文することにした。見た目は、シンプルな鶏ガラベースの醤油ラーメンで、実に美味しそうだ。食べてみると、スープはあっさりとした味の醤油ラーメンで美味しい。背脂が浮いていて、あっさりした味ながら食べ応えがある。鶏の旨味と醤油や背脂のコクが感じられ、塩味もちょうど良い。麺は細めのストレート麺で、スープとの絡み具合も良く、麺をすすった時に口の中に残るスープの香りが心地よい。具材は、チャーシュー、細もやし、ネギだ。チャーシューは、肉の美味しさを感じることができる。細もやしは、シャキシャキの食感がこのラーメンに合う。値段は、中華そば680円(税込)と肉増し200円(税込)とリーズナブル。どこか懐かしさを感じさせてくれるような味のお店も、残っていってほしいものである。
画像
 

テーマ

関連テーマ 一覧


月別リンク

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!
ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。
→ログインへ
気持玉数 : 1
ナイス

トラックバック(0件)

タイトル (本文) ブログ名/日時

トラックバック用URL help


自分のブログにトラックバック記事作成(会員用) help

タイトル
本 文

コメント(0件)

内 容 ニックネーム/日時

コメントする help

ニックネーム
本 文
中華そば大河 千種店 中華そば肉増し(名古屋市千種区)  とある日の日記/BIGLOBEウェブリブログ
文字サイズ:       閉じる