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zoom RSS 変りダネカップめん サッポロ一番 豚骨野郎ラーメン

<<   作成日時 : 2018/07/09 20:47   >>

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 「サッポロ一番 豚骨野郎ラーメン」は、サンヨー食品株式会社から期間限定で販売されているカップめん。サンヨー食品株式会社HPによると、人気ラーメン店「野郎ラーメン」の味を再現したカップめんで、スープは豚骨エキスのうま味に、ガーリックのコクを合わせ、炒めた野菜の香ばしい風味をきかせた濃厚豚骨醤油味のスープで、麺は味付けをすることでスープとなじみのよい、しっかりとした食べごたえのある太麺に仕上げ、具材のキャベツともやしのシャキシャキとした食感は食欲をそそり、チャーシューのうまみがスープによく合い、おいしさを引き立てているのが特徴だ。
 食べてみると、スープはすっきりとした豚骨スープで、思ったよりもあっさりとした味わい。また、醤油のコクや野菜の甘味が豚骨の旨味としっかりマッチして想像以上に美味しい。麺は太麺で、もちもちした食感でスープの絡み具合も申し分ない。具材は、キャベツ、もやし、チャーシューとシンプル。こってりとしたラーメンを想像していたが、いろんな旨味が効いたラーメンで、十分満足できるカップめんだ。
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