変わりダネカップめん おだしを利かせた あさりだしそば

 「おだしを利かせた あさりだしそば」は、セブン&アイホールディングスから期間限定で販売されているカップめん。エースコック株式会社が製造を行っている。セブン&アイホールディングスHPによると、風味豊かな鰹や昆布などのだしをしっかり利かせた和風スープに別添の液体スープを加えることであさりの旨みが口の中いっぱいに広がる、最後まで飽きのこない味わいが特徴らしい。
 食べてみると、魚介の旨味の効いたツユが、あっさりしていながら奥深い味わいで美味しい。鰹や昆布のダシにアサリが加わることにより、より一層風味豊かで、美味しいツユに仕上がっている。麺はほど良い太さの蕎麦で、つるっとした舌触りと歯切れの良い食感が心地よい。蕎麦の香りは少なくとも、美味しいと思わせる麺に仕上がっている。具材は、あさり、卵、かまぼこ、わかめとシンプル。特にアサリは、カップめんと思えないほど抜群の美味しさ。カップめんの蕎麦も、昔に比べ格段に進化しているのが分かる商品だ。
エースコック おだしを利かせた あさりだしそば2.JPG

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