麺屋グラフミ 煮干と貝のSOBA(名古屋市千種区)

 「麺屋グラフミ」は、名古屋市道錦通の仲田北交差点から北へいった仲田二丁目交差点にあるお店。鴨と名古屋コーチンを使用したラーメンや、煮干しや貝節を使用したラーメンを味わうことができる。店内はカウンター席のみで、内装はお洒落な雰囲気のお店だ。  今回購入したのは、煮干と貝のSOBA。今日は、煮干しのラーメンを食べたい気分だったので、煮干…
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