変わりダネカップめん 超スーパーカップ1.5倍 鴨だし香るワンタン塩ラーメン

 「超スーパーカップ1.5倍 鴨だし香るワンタン塩ラーメン」は、エースコック株式会社から販売されているカップめん。エースコック株式会社HPによると、鴨だしが香る濃厚な塩ラーメンにホタテの旨みが加わった味わい深い一杯!しっかりした弾力と滑らかさを併せ持つ丸刃のめんに、口の中で存在感をしっかりと感じられる食べ応え抜群のめんに仕上げ、鴨と魚介をベースにオニオンやガーリックといった香味野菜を加え、胡椒でアクセントを利かせた塩ラーメンスープで、鴨と焦がしねぎの香ばしい風味が広がり、食欲をそそる一杯に仕上げ、滑らかな食感で風味の良いワンタン、程良く味付けしたメンマ、色調の良いねぎを加えて仕上げているのが特徴だそうだ。
 食べてみると、スープはあっさりした装いの塩味だが、予想に反して鴨ダシと帆立の旨味がガツンとる一杯。そして、オニオンやガーリックの甘味や旨味が合わさって、さらなる美味しいスープに仕上がっている。また、胡椒の辛みがアクセントになる。麺は丸刃の中太麺で、歯切れの良さが特徴だ。麺にスープがしっかり絡んで、相性の良さをしっかり感じられる。具材は、ワンタン、メンマ、ねぎとシンプル。特にワンタンは、つるっとした舌触りに肉の旨味も感じられて美味しい。満足感のある美味しいカップめんだと思う。
超スーパーカップ1.5倍 鴨だし香るワンタン塩ラーメン2.JPG

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