こがね家 京都駅前店 濃厚豚骨トッピングねぎ(京都市南区)

 「こがね家 京都駅前店」は、JR京都駅の南側にある商業施設「京都アバンティ」地下1階にあるお店。豚骨ベースのラーメンやつけ麺等を味わうことができる。店内はカウンター席とテーブル席があり、明るい雰囲気のお店だ。
 今回注文したのは、濃厚豚骨にねぎをトッピングした。初めてきたお店なので、オーソドックスなメニューを選択した。見た目は、白濁した豚骨スープで美味しそうだ。また、焼き海苔にお店の名前がプリントされているのも面白い。食べてみると、豚骨の旨味と甘味がじんわりと浸み込んでくる。豚骨ベースと聞くとこってりしたラーメンをイメージするが、このラーメンは濃厚すぎず、あっさりし過ぎず、ちょうど良いこってり加減で美味しい。そこに黒マー油が加わると、スープのコクや旨味が一層引き立ち、さらなる満足感を味わえる。麺は細めのストレート麺で、するすると口の中に入ってくる感覚が良い。麺とスープのバランスも良く、美味しいラーメン。具材は、チャーシュー、ネギ、焼き海苔とシンプル。特に、チャーシューが柔らかくて美味しい。値段は、濃厚豚骨750円(税込)+トッピングネギ50円(税込)。
こがね家 京都駅前店 濃厚豚骨トッピングねぎ2.jpg

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