めん処 浅ひろ本店 ざるそば(名古屋市中区)

 「めん処 浅ひろ本店」は、大須商店街の万松寺北側にあるお店。大須に出店して65年の老舗で、手打うどんや蕎麦、きしめん等を味わうことができる。店内はテーブル席のみで、昭和のお蕎麦屋さんのような雰囲気だ。
 今回注文したのは、ざるそば。蕎麦好きなので、蕎麦のメニューを選択した。見た目は、めん処特有の太麺の蕎麦で美味しそうだ。食べてみると、蕎麦はしっかりとしたコシがあって美味しい。蕎麦の香りこそ少ないが、つるっとした舌触りと滑らかな喉ごしはなかなかのもの。刻み海苔の風味が、食欲を掻き立てる。ツユは鰹ダシの効いたツユで、少し甘めの味付け。ただ、この太めの蕎麦には、甘めのツユが良く合う。老舗のお店だけあって、満足できる味だ。値段は、750円(税込)。
めん処 浅ひろ本店 ざるそば.jpg

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