とある日の日記

　「京都千丸 しゃかりき murasaki」は、京都タワー地下１階にあるお店。真イワシやサンマ、サゴシの煮干しと、鶏ガラから取るダシを使用したラーメンを始め、つけそばや丼もの等を味わうことができる。店内はカウンター席のみで、シックな雰囲気のお店だ。 　今回注文したのは、ラーメン 座。このお店の定番ラーメンと言うことで、注文することにし…

　「鶴喜そば 比叡山・大講堂店」は、比叡山延暦寺のバスターミナルにあるお店。「鶴喜そば」は創業３００年余の老舗で、伝統を受け継いだ蕎麦を始め、丼ものや一品料理等を味わうことができる。店内はテーブル席のみで、お土産屋さんの一角にあり、休憩場のような雰囲気のお店だ。 　今回注文したのは、ざるそば。老舗のお店が出しているということから、一…