今井総本家 栗ソフト(名古屋市中区)

 「今井総本家」は、名古屋市道大津通万松寺交差点にあるお店。明治39年創業の老舗で、天津甘栗や栗まんじゅう等、栗を使った商品を購入することができる。
 今回注文したのは、栗ソフト。栗を使ったソフトクリームが販売されていたので、ついつい購入してしまった。今井総本家HPによると、濃厚クリームの中にふんだんに甘栗を練りこみ、上から甘栗入りの栗蜜、くりむすが付いた甘栗づくしの逸品だそうだ。
 食べてみると、栗の香りがふわっと口いっぱいに広がって美味しい。甘さが控えめなので、栗本来の味を損なうことなく、見事にソフトクリームになっている。栗密がいっそう栗の香りを引き立て、上品な味のソフトクリームに仕上がっている。老舗のお店だけあって、この味はさずがだと思う。値段は、480円(税込)だ。
今井総本家 栗ソフト480円.jpg

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