変わりダネカップめん マルちゃん うまいヨゆうちゃんラーメン どっ豚骨ラーメン

 「マルちゃん うまいヨゆうちゃんラーメン どっ豚骨ラーメン」は、東洋水産株式会社から販売されているカップめん。東洋水産株式会社HPによると、講談社発行「業界最高権威 TRY ラーメン大賞2018-19」において、「名店部門 とんこつ」で1 位に輝いた「うまいヨゆうちゃんラーメン」とのタイアップ商品。家系の人気行列店で修行を積んだ店主により、2014年12月に神奈川県大和市にお店をオープンし、「どっ豚骨」の看板が目印の人気行列店で、ポークの深いコクと旨味・甘味を利かせた、濃厚な豚骨醤油スープのラーメンが同店の人気の一杯で、スープとの相性が良い、食べごたえのある麺に、濃厚でゼラチン質なとろみのある豚骨醤油味のスープがマッチしているのが特徴らしい。
 食べてみると、ガツンとくる豚骨スープがいい。豚骨醤油ラーメンだが、圧倒的な豚骨感。家系ラーメンらしく、醤油ダレのコクも感じられるが、どっ豚骨という名にふさわしいラーメンだ。ポークの旨味をしっかり味わえる満足感のあるスープで、美味しく仕上がっている。麺は中太縮れ麺で、コシもしっかり感じられ、スープの絡み具合もちょうど良い。具材は味付豚肉、背脂加工品、きくらげ、ねぎとシンプル。具材は他のカップめんと比べても、しっかりと入っている印象。「業界最高権威 TRY ラーメン大賞2018-19」において、「名店部門 とんこつ」で1 位に輝いたお店のタイアップ商品だけあって、レベルの高いカップめんだと思う。
マルちゃん うまいヨゆうちゃんラーメン どっ豚骨ラーメン2.JPG

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