変わりダネカップめん 日清麺NIPPON 八王子 たまねぎ醤油ラーメン

 「日清麺NIPPON 八王子 たまねぎ醤油ラーメン」は、日清食品株式会社から販売されているカップめん。日清食品株式会社HPによると、煮干しの香りをきかせた醤油スープのコク深い味わいはそのままに、麺の量を増やして食べ応えをアップし、「八王子ラーメン」でまちおこし活動をしている八王子市民のコミュニティ「八麺会」が推薦する地元も認める一杯で、しなやかなでしっかりとしたコシのある中細ストレート麺。鶏ガラベースに煮干しの香りをきかせ、ラードのコクを加えて仕上げた醤油スープに、きざみたまねぎ、チャーシュー、メンマ、海苔を併せているのが特徴らしい。
 食べてみると、あっさりした見た目の醤油スープながら、煮干しの旨味とラードのコクが重厚感を演出し、あっさりしていながら満足感のあるどっしりとしたスープに仕上がっている。また、きざみたまねぎのシャキシャキした食感と甘味が、良いアクセントになっている。麺は中細ストレート麺で、ツルッとした舌触りの良い麺。ほど良いコシも感じられ、スープとの相性も申し分ない。具材は、きざみたまねぎ、チャーシュー、メンマ、海苔と王道の八王子ラーメンのラインナップ。「八麺会」が推薦する地元も認める一杯というだけあって、なかなかのクオリティーだ。
日清麺NIPPON 八王子 たまねぎ醤油ラーメン.JPG

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