変わりダネカップめん 家系総本山 吉村家 豚骨醤油ラーメン

 「家系総本山 吉村家 豚骨醤油ラーメン」は、明星食品株式会社から販売されているカップめん。明星食品株式会社HPによると、全国に広がる"家系"の総本山「吉村家」の濃厚豚骨醤油ラーメンを再現。食べ応えのあるノンフライ中太麺に、鶏と豚のエキスと濃口醤油や鶏油、鶏を焦がしたオイルを加えた豚骨醤油スープが特徴らしい。
 食べてみると、まさに家系ラーメン。鶏や豚ベースの濃厚スープで、鶏を焦がしたオイルのコクや香りがスープの美味しさを一層引き立てている。また、家系ラーメンの中でも、醤油の味をしっかり感じられ、濃厚なスープにも負けていない。家系ラーメンだけあって、こってり感半端ないスープ。麺は中太麺で、モチモチした食感。ほど良い弾力もあり、濃厚スープにも負けない存在感。具材は、チャーシュー、のり、ほうれん草、ねぎと、家系ラーメン王道のトッピング。家系の総本山と言われるお店のカップめんだけあって、クオリティーの高い商品だ。
明星 家系総本山 吉村家 豚骨醤油ラーメン3.JPG

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