変わりダネカップめん マルちゃん コーンたっぷり味噌バター味ラーメン

 「マルちゃん コーンたっぷり味噌バター味ラーメン」は、東洋水産株式会社から販売されているカップめん。東洋水産株式会社HPによると、食べごたえのある麺に、味噌のコクと野菜の甘味を利かせ、生姜やニンニクでアクセントをつけた濃厚な味わいのスープがマッチしたラーメンで、風味豊かなバター風キューブやつぶつぶとした食感のコーンなどを加え、味にも見た目にも満足感のある一杯に仕上げているのが特徴らしい。
 食べてみると、チキンやポークといった安定感のあるダシに、赤味噌と白味噌を合わせた王道の味噌スープ。そこに、生姜やニンニクの辛みや旨味が後からじんわりと広がって美味しい。そして、バター風キューブのコクや香りがプラスされると、さらに美味しさが数段アップする。麺は平打ちで、もちもちした食感を味わえる麺で、この弾力が心地よい。味噌ラーメンの場合は、歯切れの良い麺よりも、もちもち感のあるこの麺の方が確かに合っているような気がする。具材は、コーン、キャベツ、味付鶏挽肉、にんじんと王道のラインナップ。特にコーンがたっぷり入っているので、ボリューム感があって良いと思う。
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